2. Pati Kota Nasi Gandul
Nasi gandul atau sego gandul adalah salah satu kuliner khas Kabupaten Pati. Belum lengkap rasanya kalau mampir di Kabupaten Pati tidak menyantap kudapan itu.
Nasi gandul dari Pati ini sebenarnya tidak beda dengan nasi pindang di Semarang, hanya saja penyajiannya beda Cara penyajian, piring dialasi daun pisang sebelum dikasih nasi dan kuah dan potongan kecil daging sapi. Cara makan tidak memakai sendok melainkan diganti suru, yaitu daun pisang yang dipotong memanjang dan dilipat dua.
3. Pati Kota Pensiunan
Alasan kenapa Pati disebut sebagai kota pensiunan karena banyak dihuni para pensiunan yang lahir dan dibesarkan di kota tersebut, maupun orang Pati yang lama bekerja di luar daerah tapi menghabiskan masa pensiun di kampung halaman.
Sedangkan pemudanya yang produktif lebih suka untuk memilih bekerja dan menyebar di berbagai kota lain, seperti Semarang, Surabaya, Jakarta, atau bahkan merantau ke luar negeri.
Namun itu dulu, tahun 1970-an hingga 1990-an, dimana Kota Pati masih sepi dan enak ditinggali. Apakah sekarang juga berlaku dengan pembangunan yang cukup pesat dan banyak industri dan tempat hiburan di kabupaten tersebut. Yang pasti, julukan itu, Pati Kota Pensiunan, masih melekat sampai sekarang.
4. Pati Kota Kacang
Kabupaten Pati bukanlah penghasil kacang kulit. Julukan Pati sebagai Kota Kacang karena kabupaten itu merupakan pusat produksi dan pengolahan kacang terbesar di Indonesia. Di Pati ada dua pabrik besar, yaitu Kacang Garuda (PT Garuda Putra Putri Jaya) di timur kota (Pati-Juwana) dan Kacang Dua Kelinci (PT Dwi Kelinci) di barat kota, yaitu di Jalan Raya Pati-Kudus.
Produk kacang dari dua pabrik tersebut, Kacang Garuda dan Kacang Dua Kelinci, menyebar ke berbagai daerah di Indonesia dan menguasai pasar nasional. Selain itu juga ada yang diekspor ke beberapa negara.
5. Pati Kota Seribu Karaoke
Ketika saya nyantrik di Kabupaten Kudus hampir 6 bulan, saya diajak ke Pati untuk karaoke lantaran di Kudus tidak tempat untuk bernyanyi. Katanya, di Pati banyak pilihan.
Benar saja, sepanjang perbatasan selepas Kabupaten Kudus di wilayah Pati bagian barat memang banyak tempat hiburan untuk karaoke, bahkan sampai ke pelosok pelosok. desa, dengan berbagai ragam fasilitas yang disediakan. Di wilayah kota Pati juga banyak. Saking banyaknya, maka tidak mengherankan kalau Pati mendapat julukan sebagai Kota 1000 Karaoke.
Editor : Langgeng Widodo
Artikel Terkait
